한우 유전자검사

한우 유전자검사는 소의 DNA에 존재하는 유전자형을 분석하는 검사방법으로
크게 한우 확인검사와 한우 개체식별검사가 있습니다.

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    검사원리

▶ 한우 확인검사
한우 확인검사는 한우의 특정유전자를 분석하여 한우와 비한우(수입육, 육우, 젖소 등)를 식별하는 검사로 주로 가짜 한우로 둔갑되어 판매되는 부정 축산물의 유통을 방지하기위해
한우를 확인하는 유전자검사입니다.

▶ 한우 개체식별검사
한우개체식별검사는 소의 개체마다 고유한 유전자(DNA) 정보를 가지고있어서 이러한 특징을 활용하여 각각의 소를 식별하여 소의 동일성 검증이 가능하고 소고기 이력제 검증을 위해
사용되는 검사입니다. 또한 소의 개체식별검사는 어미소와 송아지의 친자감별에도 사용되어지는 검사 방법입니다.

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    검사가능 검체

육류조직, 살코기, 다짐육, 육포, 혈액, 모근 등

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    검사절차
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    검사 결과

㈜다우진유전자연구소에서는 SNP PCR 방법으로 한우 특이 유전자검사를 통해 한우형 판별이 가능하고  소의 성별 마커를 포함하여 수소와 암소의 구별도 가능합니다.

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    한우 유전자검사 적용사례
  1. 대형마트, 식육점 등에서 판매되는 쇠고기의 한우 확인이 필요한 경우
  2. 음식점, 학교급식 납품처등에서 원산지 표기 증명을 위한 한우 확인이 필요한 경우
  3. 소의 이력추적을 위해 동일성 검증이 필요한 경우
  4. 소의 친자관계 확인이 필요한 경우
  5. 기타 한우증명을 위한 한우 확인이 필요한 경우